欲罢不能的美味小白条（小餐条）
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作者：
落叶潇城
自己钓的小鱼要是做的不美味老婆还怎么支持买渔具😄今天不吃河鱼的人也忍不住多吃了几条
用料
白条
1斤
料酒
3勺
盐
20克
耗油
1勺
豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
生姜
5片
蒜
2瓣
欲罢不能的美味小白条（小餐条）的做法步骤
步骤 1
小鱼洗净用料酒和姜片腌制1小时，然后沥干水分阳光下暴晒比较快
步骤 2
起锅烧油炸至2面金黄
步骤 3
捞出备用，锅里留油放入豆瓣酱，料酒，耗油，生抽，冰糖，小火熬2分钟不停搅拌！最后倒入炸好的鱼，大火爆炒1分钟，撒上葱花即可出锅咯！
步骤 4
喜欢辣的可以多放辣
欲罢不能的美味小白条（小餐条）的小贴士
小鱼炸的时候一定要保持鱼没水分哦，不然炸的都起泡哈😊
菜谱创建时间：2020-07-27 17:36:18