虽然人们通常以为蝼蛄只吃植物，但实际上它们是杂食性，有时也会捕食小型动物。作为农业害虫，蝼蛄的破坏力极强，会侵害甜菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、西红柿、甘蔗、花生、草莓、烟草等多种作物，还可能损害花卉和牧草，从而影响畜牧业。它们啃食幼苗的叶片和茎干，还会拖走幼苗的根茎到地下隧道中享用，导致幼苗移位、枯萎甚至死亡。蝼蛄偏爱湿润肥沃的土地，而农田又离不开灌溉，这使得蝼蛄频频出现在作物种植区。早在1837年，人们就在西印度群岛圣文森特将蝼蛄记载为害虫，可见其危害历史悠久。
防治蝼蛄的办法有多种。杀虫剂是常用手段，液体或颗粒状杀虫剂可用于土壤中。农民们还会通过调整种植策略，例如种植体型较大的植物，让蝼蛄失去兴趣；保持草坪健康，通过合理灌溉、施肥和割草，让草坪有足够的恢复力。科学家们也在培育抗性更强的作物品种，使其不易遭受蝼蛄侵害。此外，生物防治也是重要方法，如利用昆虫病原线虫或引入南美寄生蜂来控制蝼蛄数量。
虽然对农业危害明显，蝼蛄也有一定价值。在一些地方，人们会将蝼蛄油炸成小吃，据说口感鲜美且富含氨基酸、牛磺酸和多种酶类，具有较高营养价值。然而，这种食用方式相对小众。更多时候，蝼蛄被用作中药。人工养殖的蝼蛄经过特殊饲养环境，处理干净后烘干或晾干即可入药，市场价可达每斤200元。《本草纲目》中也曾记载蝼蛄入药的说法。品质较差的蝼蛄常被售给养殖场，用作鸡鸭鹅的高营养饲料，据说可提高家禽产蛋率。
蝼蛄既是农田中的“破坏者”，又是人类利用自然资源的一环。了解它们的特性与防治方法，有助于我们保护农作物、维持生态平衡。愿我们在与自然共生的过程中，更加珍惜环境、智慧应对挑战，让农业与生态都能迎来更加繁荣的未来。
返回搜狐，查看更多