鸡蛋水饼
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作者：
君-zhong
超软的鸡蛋饼，简单快手又营养，几分钟就能完成。
用料
鸡蛋
2个
中筋面粉
20克
水
70克
盐
0.5克
麻辣鲜（或十三香）
0.5克
葱
1根
食用油
适量
鸡蛋水饼的做法步骤
步骤 1
20克面粉+70克水搅拌均匀。
步骤 2
加麻辣鲜或者十三香都行，葱花、盐（根据自己的口味调整用量）
步骤 3
加两个鸡蛋，搅拌均匀，这个量可以煎三张饼。
步骤 4
热锅放油，倒人一大勺面糊，摇晃平整，全程开小火。
步骤 5
煎到一面定型后再翻面。
步骤 6
翻一个面这个就熟了。
步骤 7
把它折起来。
步骤 8
又软又嫩，当早餐非常不错哦。
菜谱创建时间：2024-11-07 20:49:24